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Cuenco Acai Power House

Cuenco Acai Power House

Encontrarás polvo de maca, elaborado a partir de una raíz nativa de Perú, en tiendas naturistas y supermercados con una sección robusta de alimentos naturales. La maca roja o amarilla funcionará aquí, pero el sabor del rojo es más suave.

Ingredientes

  • 2 paquetes de 4 onzas de puré de acai puro sin azúcar
  • ¾ taza de leche de nueces, arroz o semillas
  • ½ taza de mango congelado picado
  • ¼ de taza de yogur griego natural sin grasa
  • 1 cucharada de jugo de limón verde fresco

Preparación de recetas

  • Coloque 2 tazones pequeños para servir en el congelador para enfriarlos fuerte (esto lo convierte en un mejor tazón de acai, ya que ayuda a mantener la mezcla firme y evita que se derrita). Corta un cuarto de plátano y reserva para servir.

  • Con un martillo, un rodillo o una sartén pesada, triture los paquetes de acai. Vierta la leche en una licuadora. Agregue acai, dátiles, mango, arándanos, col rizada, yogur, jugo de lima, maca en polvo, sal y el plátano congelado restante. Mezcle a baja velocidad para combinar, luego trabaje gradualmente hasta llegar a alto (es posible que deba usar la herramienta de apisonamiento / agitación para que todo funcione). Licue hasta que la mezcla esté bien combinada y muy espesa pero aún se pueda cucharar; no mezcle demasiado o la mezcla quedará demasiado espesa y comenzará a calentarse por la fricción de la licuadora.

  • Divida la mezcla de acai entre tazones fríos y cubra con diferentes ingredientes, incluido el plátano reservado. Realmente puede usar los ingredientes que desee; ¡esa es la mejor parte!

Sección de Reseñas¡Muy bueno para un sábado por la mañana! Cambié el yogur por crema de anacardos y lo cubrí con más fruta, semillas de cáñamo y chía, coco, semillas de cacao y granola. Sentí que le faltaba algo, pero tal vez fue solo el jugo de limón que olvidé poner.AnónimoMichigan02 / 29 / 20¡Muy bueno para un desayuno de sábado por la mañana! Cambié el yogur con crema de anacardos y lo cubrí con más frutas, semillas de cáñamo y chía, coco, semillas de cacao y granola. Sentí que me faltaba algo, pero tal vez fue solo el jugo de limón que olvidé poner.


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