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Sopa de otoño con salchichas de Sibiu

Sopa de otoño con salchichas de Sibiu

En la estación fría preparo sopas / sopas, utilizando mezclas de verduras congeladas. Lo cierto es que no contienen conservantes, tienen un precio conveniente y se preparan rápidamente. Siempre tengo en existencia algunas bolsas diferentes de verduras congeladas. Cuando vienes cansado del trabajo, en 15-20 minutos me tomo una sopa o una sopa sabrosa.

  • 1 mezcla de sopa de otoño -450 gr con verduras congeladas [puerro, zanahoria, col rizada, coliflor, coles de Bruselas]
  • 200 gr de salchichas Sibiu [secas]
  • 50 ml de aceite
  • 1 cebolla
  • 1 hoja de laurel
  • 1 pimiento rojo picante
  • 1 taza de crema agria
  • cebollas verdes
  • eneldo verde
  • Sal del Himalaya

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Mihaelar63

Chefs supremos

Etiquetas: sopa de otoño con salchichas de Sibiu, sopa, salchichas, verduras, puerros, zanahorias, repollo, coliflor, sopa de verduras, sopa de verduras, recetas Sopas


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