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Torta de duraznos

Torta de duraznos

1. Precaliente el horno a 375 grados, cubra una bandeja con papel de hornear.

2. Para Tomó: Frote la mantequilla cortada en trozos con el azúcar hasta obtener una composición cremosa. Agregue el huevo y mezcle bien, y al final agregue la harina mezclada con el polvo de hornear. Divida la masa en 2 partes. De papel, y la otra mitad se refrigera .

3. Para relleno: cortar los melocotones en cubos (o rodajas) y ponerlos en un bol grande y espolvorear con jugo de limón. Revuelva suavemente. En un recipiente aparte, mezcle la harina, el azúcar, la sal, la canela y la nuez moscada. Vierta sobre los duraznos y mezcle suavemente.

4. Extienda la mezcla de melocotón uniformemente en la sartén y coloque las piezas restantes de masa encima de los melocotones.

5. Hornee en el horno precalentado durante 45 minutos, o hasta que la parte superior esté ligeramente dorada. Deje enfriar completamente antes de cortar en cuadrados.


PASTEL DE MELOCOTÓN Y CREMA (RECETA EN VÍDEO)

Porque es verano y porque sé que te gustan las tartas de frutas, hemos preparado una tarta de melocotón y nata montada tan buena como fácil de preparar. ¡Definitivamente te encantará!
Este pastel con duraznos y crema batida es ligero, esponjoso y fragante, ¡perfecto para un día de verano! También es muy fácil de preparar con pocos ingredientes y al alcance de la mano.
La tapa está hecha de pandispan ligero y esponjoso, la mejor opción cuando se trata de pasteles de frutas.
Si no tiene experiencia en la preparación de pandispan, a continuación encontrará algunas reglas básicas para un pandispan esponjoso y fácil de descascarillar:
Al preparar pandispan los ingredientes deben estar frescos y preferiblemente a temperatura ambiente. Es muy importante pesar los ingredientes. La fórmula mágica del pandispan es la siguiente: la cantidad de harina + la cantidad de azúcar = el peso de los huevos. Si pones demasiada harina, el pandispan saldrá demasiado duro y espeso.

En cuanto a la preparación, es fundamental mezclar muy bien las claras. Por experiencia te digo que la temperatura de los huevos no importa demasiado y aunque le haya caído un poco de yema a las claras. Sin embargo, es sumamente importante que el bol en el que pones las claras y la batidora estén muy limpios. Si hay trazas de grasa (mantequilla, aceite), hagas lo que hagas no se endurecerá.

En cuanto a las frutas, elegí los melocotones porque son nuestras frutas favoritas. Pero puedes utilizar cualquier otra fruta que te guste: cerezas, cerezas, albaricoques, fresas, ciruelas, etc. En invierno, cuando no tenemos muchas opciones, podemos utilizar frutas congeladas o compotas.
Puedes servir este delicioso bizcocho de melocotón en polvo con azúcar pero queda mucho mejor con nata montada y trozos de fruta fresca encima)
Recomiendo mucho este bizcocho con melocotones y nata montada. ¡Es maravilloso!

Ingredientes necesarios para preparar la tarta con melocotones y nata montada (Para una bandeja con un diámetro de 22 cm)

- 4 huevos
- 100 gr de zahr tos
- 100 gr de harina tamizada
- una pizca de sal
- esencia de vainilla
- 3 melocotones
- 200 ml de nata líquida + 2-3 cucharadas de azúcar en polvo

Adición:
- 1 melocotón cortado en trozos

Cómo preparar bizcocho con melocotones y nata montada

Receta de video (CC - subtítulos en rumano):

Primero preparé la bandeja: esparcí papel de hornear solo en el fondo de la bandeja y unté las paredes con mantequilla.
Separé las claras de huevo de las yemas.
Puse las claras en un bol y le agregué una pizca de sal. Mezclé a alta velocidad hasta obtener una espuma firme.
Luego agregué el azúcar, en 2 etapas, y continué y mezclé hasta que se disolvió por completo. Para comprobar si el azúcar se ha disuelto, tome un poco de espuma entre los dedos y vea si todavía se siente. Necesitas conseguir un merengue firme y brillante.
Luego agregué las yemas, una por una, y mezclé brevemente después de cada una. También agregué esencia de vainilla.
Luego agregué la harina, gradualmente, y la incorporé ligeramente con una espátula (¡no con la batidora!).
Vertí la masa así preparada en la bandeja y la nivelé con una espátula. Coloqué la rodaja de durazno encima.
Luego pongo la bandeja en el horno precalentado (170ºC para el horno eléctrico) durante unos 25-30 minutos (o hasta que pase la prueba del palillo).

Después de sacar el bizcocho de melocotón del horno, déjelo enfriar por completo en una parrilla.
Mientras tanto, preparé la crema batida: mezclé la crema batida líquida con 3 cucharadas de azúcar en polvo hasta que se volvió esponjosa.
Coloqué el bizcocho de durazno en un plato y lo adorné con crema batida. Lo decoré con trozos de melocotón.
¡Nos gustó mucho este pastel con melocotones y nata montada! :)


Torta de duraznos

Un pastel que te recordará los veranos de tu infancia.

Precalentar el horno a 190C y engrasar una bandeja (22x33cm).

Para la masa:

Mezcle la harina, el azúcar, el polvo de hornear y la sal. corte la mantequilla en cubos pequeños y agréguela a la mezcla de ingredientes secos. Amasar con los dedos hasta obtener una masa de textura gruesa. agrega el huevo ligeramente batido y sigue mezclando para incorporarlo a la masa.

Coloca la mitad de la masa en la base de la bandeja con la mano y presiona un poco. Pon el resto de la masa en el frigorífico mientras preparas el relleno.

Para el llenado:

  • 7 duraznos grandes pelados y cortados en cubos
  • 2 cucharadas de jugo de limón
  • 50 g de harina
  • 200g de edad
  • & frac14 cucharadita de sal
  • & frac12 cucharadita de canela
  • & frac14 cucharadita de nuez moscada

espolvorear el jugo de limón sobre los duraznos cortados en cubitos y agregar la harina, el azúcar, la sal y las especias premezcladas. Mezclar bien y esparcir todo el relleno sobre la masa en la sartén.

Tritura el resto de la masa sobre la capa de duraznos.

Hornea el bizcocho durante 45 minutos y déjalo enfriar bien antes de cortarlo.

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Torta de duraznos

Un pastel que te recordará los veranos de tu infancia.

Precalentar el horno a 190C y engrasar una bandeja (22x33cm).

Para la masa:

Mezcle la harina, el azúcar, el polvo de hornear y la sal. corte la mantequilla en cubos pequeños y agréguela a la mezcla de ingredientes secos. Amasar con los dedos hasta obtener una masa de textura gruesa. agrega el huevo ligeramente batido y sigue mezclando para incorporarlo a la masa.

Coloca la mitad de la masa en la base de la bandeja con la mano y presiona un poco. Pon el resto de la masa en el frigorífico mientras preparas el relleno.

Para el llenado:

  • 7 duraznos grandes pelados y cortados en cubos
  • 2 cucharadas de jugo de limón
  • 50 g de harina
  • 200g de edad
  • & frac14 cucharadita de sal
  • & frac12 cucharadita de canela
  • & frac14 cucharadita de nuez moscada

espolvorear el jugo de limón sobre los duraznos cortados en cubitos y agregar la harina, el azúcar, la sal y las especias premezcladas. Mezclar bien y esparcir todo el relleno sobre la masa en la sartén.

Tritura el resto de la masa sobre la capa de duraznos.

Hornea el bizcocho durante 45 minutos y déjalo enfriar bien antes de cortarlo.

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PASTEL DE MELOCOTÓN Y CREMA (RECETA EN VÍDEO)

Porque es verano y porque sé que te gustan las tartas de frutas, hemos preparado una tarta de melocotón y nata montada tan buena como fácil de preparar. ¡Definitivamente te encantará!
Este pastel con duraznos y crema batida es ligero, esponjoso y fragante, ¡perfecto para un día de verano! También es muy fácil de preparar con pocos ingredientes y al alcance de la mano.
La tapa está hecha de pandispan ligero y esponjoso, la mejor opción cuando se trata de pasteles de frutas.
Si no tiene experiencia en la preparación de pandispan, a continuación encontrará algunas reglas básicas para un pandispan esponjoso y fácil de descascarillar:
Al preparar pandispan los ingredientes deben estar frescos y preferiblemente a temperatura ambiente. Es muy importante pesar los ingredientes. La fórmula mágica del pandispan es la siguiente: la cantidad de harina + la cantidad de azúcar = el peso de los huevos. Si pones demasiada harina, el pandispan saldrá demasiado duro y espeso.

En cuanto a la preparación, es fundamental mezclar muy bien las claras. Por experiencia te digo que la temperatura de los huevos no importa demasiado y aunque le haya caído un poco de yema a las claras. Sin embargo, es sumamente importante que el bol en el que pones las claras y la batidora estén muy limpios. Si hay trazas de grasa (mantequilla, aceite), hagas lo que hagas no se endurecerá.

En cuanto a las frutas, elegí los melocotones porque son nuestras frutas favoritas. Pero puedes utilizar cualquier otra fruta que te guste: cerezas, cerezas, albaricoques, fresas, ciruelas, etc. En invierno, cuando no tenemos muchas opciones, podemos utilizar frutas congeladas o compotas.
Puedes servir este delicioso bizcocho de durazno en polvo con azúcar pero queda mucho mejor con nata montada y trozos de fruta fresca encima)
Recomiendo mucho este bizcocho con melocotones y nata montada. ¡Es maravilloso!

Ingredientes necesarios para preparar el bizcocho con melocotones y nata montada (Para una bandeja con un diámetro de 22 cm)

- 4 huevos
- 100 gr de zahr tos
- 100 gr de harina tamizada
- una pizca de sal
- esencia de vainilla
- 3 melocotones
- 200 ml de nata líquida + 2-3 cucharadas de azúcar en polvo

Adición:
- 1 melocotón cortado en trozos

Cómo preparar bizcocho con melocotones y nata montada

Receta de video (CC - subtítulos en rumano):

Primero preparé la bandeja: esparcí papel de hornear solo en el fondo de la bandeja y unté las paredes con mantequilla.
Separé las claras de huevo de las yemas.
Puse las claras en un bol y le agregué una pizca de sal. Mezclé a alta velocidad hasta obtener una espuma firme.
Luego agregué el azúcar, en 2 etapas, y continué y mezclé hasta que se disolvió por completo. Para comprobar si el azúcar se ha disuelto, tome un poco de espuma entre los dedos y vea si todavía se siente. Necesitas conseguir un merengue firme y brillante.
Luego agregué las yemas, una por una, y mezclé brevemente después de cada una. También agregué esencia de vainilla.
Luego agregué la harina, gradualmente, y la incorporé ligeramente con una espátula (¡no con la batidora!).
Vertí la masa así preparada en la bandeja y la nivelé con una espátula. Coloqué la rodaja de durazno encima.
Luego pongo la bandeja en el horno precalentado (170ºC para el horno eléctrico) durante unos 25-30 minutos (o hasta que pase la prueba del palillo).

Después de sacar el bizcocho de melocotón del horno, déjelo enfriar por completo en una parrilla.
Mientras tanto, preparé la crema batida: mezclé la crema batida líquida con 3 cucharadas de azúcar en polvo hasta que se volvió esponjosa.
Coloqué el bizcocho de durazno en un plato y lo adorné con crema batida. Lo decoré con trozos de melocotón.
¡Nos gustó mucho este pastel con melocotones y nata montada! :)


Tarta de melocotón y tapa de cacao

Pastel de albaricoque o melocotón y receta # 8211. Recetas de pastel de albaricoque o melocotón & # 8211 cómo hacer pastel de frutas. ¡Sirve la tarta con una taza de jugo recién preparado!

Para inspirarte aún más, suscríbete al blog. Mete todo en el horno y hornea alrededor de 1 hora, hasta que la tarta adquiera un color cobrizo. Terminaste la tarta de frutas con compota. Sun Food, con top de yogur y pandispan. Aproximadamente una vez a la semana hago pasteles como este.

¡El pastel de pandispan con frutas fue el mejor pastel! Delicioso y muy fácil de hacer. El postre perfecto para cualquier ocasión. Bizcocho con compota de melocotones. Es una receta muy rápida y fácil de hacer, y la galleta resultante es una de las más esponjosas. Lo he preparado muchas veces con diversas frutas.

Puede utilizar cualquier tipo de compota: cereza o guinda, compota de melocotón o albaricoque, compota de uva, compota de ciruela, compota de piña. Receta de tarta de melocotón.


PASTEL DE MELOCOTÓN Y CREMA (RECETA EN VÍDEO)

Porque es verano y porque sé que te gustan las tartas de frutas, hemos preparado una tarta con melocotones y nata montada tan buena como fácil de preparar. ¡Definitivamente te encantará!
Este pastel con duraznos y crema batida es ligero, esponjoso y fragante, ¡perfecto para un día de verano! También es muy fácil de preparar con pocos ingredientes y al alcance de la mano.
La tapa está hecha de pandispan ligero y esponjoso, la mejor opción cuando se trata de pasteles de frutas.
Si no tiene experiencia en la preparación de pandispan, a continuación encontrará algunas reglas básicas para un pandispan esponjoso y fácil de descascarillar:
Al preparar pandispan los ingredientes deben estar frescos y preferiblemente a temperatura ambiente. Es muy importante pesar los ingredientes. La fórmula mágica del pandispan es la siguiente: la cantidad de harina + la cantidad de azúcar = el peso de los huevos. Si pones demasiada harina, el pandispan saldrá demasiado duro y espeso.

En cuanto a la preparación, es fundamental mezclar muy bien las claras. Por experiencia te digo que la temperatura de los huevos no importa demasiado y aunque le haya caído un poco de yema a las claras. Sin embargo, es sumamente importante que el bol en el que pones las claras y la batidora estén muy limpios. Si hay trazas de grasa (mantequilla, aceite), hagas lo que hagas no se endurecerá.

En cuanto a las frutas, elegí los melocotones porque son nuestras frutas favoritas. Pero puedes usar cualquier otra fruta que te guste: cerezas, cerezas, albaricoques, fresas, ciruelas, etc. En invierno, cuando no tenemos muchas opciones, podemos utilizar frutas congeladas o compotas.
Puedes servir este delicioso bizcocho de melocotón en polvo con azúcar pero queda mucho mejor con nata montada y trozos de fruta fresca encima)
Recomiendo mucho este bizcocho con melocotones y nata montada. ¡Es maravilloso!

Ingredientes necesarios para preparar el bizcocho con melocotones y nata montada (Para una bandeja con un diámetro de 22 cm)

- 4 huevos
- 100 gr de zahr tos
- 100 gr de harina tamizada
- una pizca de sal
- esencia de vainilla
- 3 melocotones
- 200 ml de nata líquida + 2-3 cucharadas de azúcar en polvo

Adición:
- 1 melocotón cortado en trozos

Cómo preparar bizcocho con melocotones y nata montada

Receta de video (CC - subtítulos en rumano):

Primero preparé la bandeja: esparcí papel de hornear solo en el fondo de la bandeja y unté las paredes con mantequilla.
Separé las claras de huevo de las yemas.
Puse las claras en un bol y le agregué una pizca de sal. Mezclé a alta velocidad hasta obtener una espuma firme.
Luego agregué el azúcar, en 2 etapas, y continué y mezclé hasta que se disolvió por completo. Para comprobar si el azúcar se ha disuelto, tome un poco de espuma entre los dedos y vea si todavía se siente. Necesitas conseguir un merengue firme y brillante.
Luego agregué las yemas, una por una, y mezclé brevemente después de cada una. También agregué esencia de vainilla.
Luego agregué la harina, gradualmente, y la incorporé ligeramente con una espátula (¡no con la batidora!).
Vertí la masa así preparada en la bandeja y la nivelé con una espátula. Coloqué la rodaja de durazno encima.
Luego pongo la bandeja en el horno precalentado (170ºC para el horno eléctrico) durante unos 25-30 minutos (o hasta que pase la prueba del palillo).

Después de sacar el bizcocho de melocotón del horno, déjelo enfriar por completo en una parrilla.
Mientras tanto, preparé la crema batida: mezclé la crema batida líquida con 3 cucharadas de azúcar en polvo hasta que se volvió esponjosa.
Coloqué el bizcocho de durazno en un plato y lo adorné con crema batida. Lo decoré con trozos de melocotón.
¡Nos gustó mucho este pastel con melocotones y nata montada! :)


Pastel con melocotones, higos y amaretti

La tarta de melocotones, higos y amaretti es una delicia rápida, económica y fragante. Esta receta te sorprenderá por la rapidez y facilidad con la que se elabora, pero sobre todo por su sabor y sabores.

La receta, en su forma actual, es mía, pero me inspiré en la receta de un pastel de manzana, que he estado haciendo durante varios años, recopilada de un blog italiano, cuyo nombre ni siquiera recuerdo.

Lo que sí sé es que me encontré con la receta de la tarta de manzana, hace muchos años, cuando recién aparecieron los primeros blogs culinarios, con recetas explicadas de manera sucinta, sin imágenes, así que no sabías cómo era el resultado final y cómo debería ser. tener consistencia.

El consejo de la novia

Entonces, como curiosidad o bono, te contaré la variedad original con manzanas. Como fruta, alrededor de 1 kilogramo de manzanas, no ponga amaretti. Abajo, cubra con mantequilla, cubra con 2 cucharadas de azúcar, canela y hojuelas de mantequilla. Es muy sabroso en ambas variantes.

Esta fue mi primera receta para el concurso. ¡Gracias a los organizadores y les deseo mucha suerte!

Pastel con melocotones, higos y amaretti

El promedio de las notas otorgadas por los jurados es de 8.25

Al estar entre las primeras recetas del concurso, recibe 1 punto de oficio, por lo que la nota final es 9.25

Enhorabuena, es una receta sencilla y sabrosa y te esperamos con otras maravillosas recetas.


Pastel Paris-Brest con melocotones - ingredientes

  • Masa horneada
    • 100 ml de agua
    • 100 ml de leche
    • 100 g de mantequilla
    • 135 g de harina
    • 4 huevos
    • una pizca de sal
    • 1 cucharadita de azucar
    • 3 cucharadas de hojuelas de almendras
    • 130 g de polvo viejo
    • 10 g de gelatina
    • vainilla
    • azúcar en polvo

    Cómo preparar el pastel Paris-Brest

    Para empezar, prepara la masa escaldada para la base del bizcocho.
    En una cacerola, hierva el agua, la mantequilla, la leche, el azúcar y la sal. Cuando haya hervido dejarlo a un lado, agregar la harina y mezclar hasta incorporar.
    Vuelva a ponerlo al fuego y déjelo por otros 5-6 minutos. durante el cual se mezcla continuamente. Reservar y dejar enfriar.
    Una vez que se haya enfriado, ponlo en el bol del robot y comienza a mezclar, agregando los huevos batidos poco a poco hasta que se incorpore por completo.

    La composición se coloca en un pos con asa redonda y se vierte en la base en 3 círculos, 2 círculos más en la parte superior y termina con otro círculo en la parte superior.
    Engrasar con huevo batido (no lo he engrasado) y espolvorear con hojuelas de almendra. Hornee en el horno precalentado a 190 grados C durante 30-35 minutos o hasta que la corona esté dorada.
    Dejar enfriar en el horno con la puerta entreabierta. Después de enfriar, corte la tapa con un cuchillo afilado.

    Cómo preparar crema para Paris Brest

    La gelatina se hidrata en 50 ml de agua fría.
    Poner la nata montada en un bol bien desengrasado, añadir el mascarpone, el azúcar glass y la vainilla y mezclar durante 1-2 minutos.
    La gelatina se calienta un poco hasta que se disuelva, sin hervir.
    Mezclar con unas cucharadas de la crema anterior, luego colocar sobre toda la crema y mezclar hasta que la crema se espese.
    Escurre los duraznos de la compota y córtalos en cubos pequeños.

    Cómo armar la tarta

    Coloca la corona en un plato, vierte la mitad de la crema encima con un pos con punta de estrella, espolvorea los cubitos de melocotón y luego vierte el resto de la crema.

    Coloque la tapa y espolvoree con azúcar en polvo. ¡El pastel de melocotón Paris-Brest está listo para comer!
    Diviértete y lujuria !!

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    También puedes encontrarnos en el canal Youtube- Chefs alegres, donde te esperamos para que te suscribas !!
    ¡¡Gracias!!


    Ingredientes

    • encimera
    • 6 huevos
    • 6 cucharadas de azúcar
    • 3 cucharadas de harina
    • 3 cucharadas de almidón
    • 1 cucharadita de levadura en polvo
    • una pizca de sal
    • Crema
    • 250 gr de mascarpone
    • 4 yemas
    • 5 cucharadas de azucar
    • 300 ml de nata montada
    • 3 hojas de gelatina (6 gr)
    • 1 esencia de vainilla
    • Caramelo
    • 200 g de azúcar
    • 250 g de nata montada
    • 100 g de mantequilla
    • decoración
    • 200 ml de nata montada
    • formas de azúcar derretida
    • 1 lata de compota de melocotón (850 gr)

    Ingredientes de la torta de berenjena

    • 6 albaricoques o melocotones no muy grandes, sanos y bastante fuertes o 12 mitades de albaricoques o melocotones de compota
    • 250 gramos de mascarpone
    • 200 gramos de nata montada
    • 2 cucharadas de azúcar en polvo
    • 1 cucharadita de extracto de vainilla
    • cáscara rallada y jugo de 1 limón
    • 4 cucharadas de licor de naranja (opcional)

    Para la encimera de la base:

    • 5 huevos
    • 1 cucharada de agua fría
    • 120 gramos & # 8211 6 cucharadas & # 8211 azúcar
    • 120 gramos & # 8211 6 cucharadas & # 8211 harina,
    • 1 pizca de sal
    • 1 cucharadita de extracto de vainilla

    Cómo preparar bizcocho de yema de huevo con albaricoques o melocotones y mascarpone

    Hoja

    Los huevos se separan, recogiendo las claras y las yemas por separado, en dos cuencos. Batir las claras con sal. Agrega el azúcar y bate hasta que esté completamente disuelto. Agrega las yemas, la harina y la vainilla e incorpora ligeramente con una espátula. Hornee la parte superior en una bandeja normal (la mía mide 35 & # 21537 cm.) Forrada con papel de horno, a una temperatura de 180 ° C. No insistí particularmente en la preparación de la encimera porque se pueden usar con éxito y recetas esponja (haga clic en el enlace de la receta del video), una composición de pastel de vainilla o cualquier base esponjosa que desee.

    1. De la encimera enfriada, cortar con forma redonda (en mi caso, un vaso) discos con un diámetro de 8-10 cm.

    Posando albaricoques o melocotones

    La puesta de la fruta utilizada para la tarta de ojo de huevo solo será necesaria si se utiliza fruta fresca. Si usa melocotones o albaricoques de compota, pase al siguiente subtítulo.

    2. Preparar una cacerola con agua al fuego y junto a ella, un cuenco de agua fría, preferiblemente con cubitos de hielo añadidos. Los duraznos o albaricoques enteros se hierven en agua hirviendo durante 1 minuto. Retirar con un batidor, colocar en agua fría y dejar enfriar. Pelar una calabaza, rallarla y exprimir el jugo. Trabajamos con cuidado, es importante conseguir mitades de frutas bonitas.

    3. En una cacerola o cacerola grande y profunda, ponga agua y azúcar para el almíbar, junto con el jugo de limón. Agregue ½ de cáscara de limón y 2 cucharadas de licor de naranja. Hierve. Después de que el azúcar se disuelva, agregue las mitades de albaricoque. El fuego se reduce al mínimo, para que no hierva. Poner la fruta en el almíbar caliente durante 4-5 minutos, hasta que se ablande un poco, sin perder su forma, luego escurrir el almíbar y dejar enfriar. También se deja enfriar el almíbar.

    Preparación de la crema

    4. La crema para el bizcocho de huevo es muy fácil de hacer. Coloque el queso mascarpone y la crema batida en un tazón grande y mezcle. Tan pronto como la composición comience a endurecerse, agregue el azúcar en polvo, el extracto de vainilla, 1/2 de la cáscara de limón finamente rallada y 2 cucharadas de licor (si sirve el pastel de los niños, puede renunciar al licor). Continuar mezclando a alta velocidad hasta que la crema se endurezca, pero no más, existe peligro de corte si se bate en exceso.

    Ensamblando el pastel

    5. Cubra los almíbares con el almíbar enfriado (3-4 cucharadas de almíbar por pieza). Cubre cada disco con crema de mascarpone y crema batida. Solo necesita alisarse con el dorso de la cuchara, no hay necesidad de pos u otras herramientas para decorar. La idea es hacer que un huevo parezca una clara de huevo.

    6. Encima de la nata, colocar en cada pieza medio melocotón o albaricoque enfriado y con un almíbar bien escurrido. El almíbar restante se distribuye con la brocha, suavemente, sobre los albaricoques, para darles brillo. ¡Aquí, la tarta de ojo de huevo está lista!

    Pastel de huevo y servir

    Pon el bizcocho de yema de huevo en el frigorífico durante al menos 2-3 horas antes de servir. Lo dejé durante la noche, de hecho hice el bizcocho por la noche, esa es también la razón por la que las imágenes durante la preparación tienen colores ligeramente diferentes al resto. Espero que sean inteligibles, después de todo eso es lo más importante.

    El bizcocho de yema de huevo es el postre perfecto después de una buena comida, siendo ligero y muy agradable. También va bien en un momento de relax con un café o una limonada.