Nuevas recetas

7 cócteles de Kentucky Bourbon

7 cócteles de Kentucky Bourbon

El julepe de menta gobierna el bar de la pista de carreras en El Derby de Kentucky. Todo el mundo sabe esto.

El cóctel característico de Churchill Downs desde 1938, se estima que más de 120.000 julepes se sirven durante el fin de semana. (Para los adictos a los números, esa es una orden que requiere más de 1,000 libras de menta y 60,000 libras de hielo). Y sin duda, el ramo de menta verde que corona la montaña de hielo picado empapado en licor de este cóctel es tan icónico como esos llamativos sombreros de las damas. vestir.

Como tal, si está organizando una fiesta de visualización del Derby este fin de semana, simplemente no hay duda: Julepe de menta son un menú imprescindible. Pero si va a abastecerse de todo ese excelente bourbon de Kentucky, ¿por qué no ampliar las ofertas para incluir algunos otros cócteles que presentan el espíritu?

Refrigerador Louisville

Para honrar a la ciudad que es el hogar de la gran carrera, prepare este refrescante cóctel: una mezcla dulce y cítrica de jugo de naranja, jugo de lima, azúcar en polvo y (por supuesto) bourbon.

Kentucky Mule

Entre la cerveza de jengibre y un chorrito de jugo de lima, este cóctel es un poco como un riff a base de bourbon del Dark 'n' Stormy.

Kentucky B&B

Usando solo dos ingredientes: la segunda "B" en el nombre significa Benedictino, un licor de hierbas francés: este cóctel seco, hecho para beber, es tan sencillo como parece.

Cóctel de Kentucky

Esta bebida igualmente fácil de preparar pone el bourbon en el centro del escenario, mezclándolo simplemente con jugo de piña. Servido directamente en una copa de martini, algunos optan por decorar con una cereza al marrasquino.

Cóctel Derby

Esta bebida con el nombre apropiado, que aparece en el autor Ted Haigh's Licores vintage y cócteles olvidados, combina bourbon con vermú dulce, curaçao de naranja y jugo de limón fresco.

Sidecar de Kentucky

Esta alternativa del Derby Day al julepe es en realidad una obra de teatro con otro cóctel clásico: el Sidecar. Al pedir jugo fresco de limón y mandarina, destaca la combinación bien combinada de cítricos picantes y bourbon ahumado.

Vaquero de medianoche

Para obtener más algo un poco más rico y cremoso, pruebe este brebaje hecho con bourbon, ron y crema espesa. (Probablemente se disfruta mejor después de la carrera).


Cócteles y recetas de amplificador

Con la riqueza y el sabor pleno del bourbon, es difícil para algunos imaginar mezclarlo con algo que no sea un par de cubitos de hielo o un chorrito de agua.

Sin embargo, la textura y el sabor de las diferentes expresiones del bourbon combinan bien con muchos ingredientes y hacen frente a los demás en deliciosos cócteles.

Quizás no sea una coincidencia que la primera bebida incluida en una edición de 1895 de & ldquoThe Mixologist & rdquo, un barman favorito & ldquobible & rdquo, sea un cóctel de whisky. Desde que el legendario senador Henry Clay de Kentucky & rsquos introdujo el Mint Julep en Washington, DC en el Willard Hotel y el Old-Fashioned se hizo por primera vez en el famoso Pendennis Club de Louisville & rsquos, el cóctel de bourbon se ha ganado su lugar en la mixología estadounidense. Las tendencias actuales con amargos caseros e infusiones de inspiración culinaria están deleitando a los paladares más exigentes del mundo.

Encontrará una gran selección de libros con cócteles de bourbon en muchas de las tiendas de regalos y librerías de Bourbon Country. Algunos de nuestros títulos favoritos son & ldquoThe Kentucky Bourbon Cocktail Book & rdquo de Joy Perrine y Susan Reigler y el chef Albert Schmids & rsquo & ldquoThe Kentucky Bourbon Cookbook & rdquo.

Para comenzar con algunas en el bar de su propia casa, aquí están algunas de las bebidas de bourbon preferidas de los habitantes de Kentucky.

Anticuado

The Old Fashioned se inventó en el siglo XIX en el Pendennis Club, un club privado que todavía funciona en Louisville.

Manhattan

El Manhattan fue inventado a principios de la década de 1870 por el Dr. Iain Marshall para un banquete ofrecido por Lady Randolph para el candidato presidencial Samuel J. Tilden en el Manhattan Club de la ciudad de Nueva York.

Julepe de menta

Originalmente una bebida matutina, el Mint Julep es ahora la bebida tradicional y oficial del Derby de Kentucky.

Cóctel Seelbach

El cóctel Seelbach lleva el nombre del hotel donde se creó en 1918.


Más allá de lo antiguo: 20 recetas innovadoras de cócteles de whisky y bourbon

Incluso si no te consideras un bebedor de whisky, estamos seguros de que te encantarán estos cócteles de whisky y bourbon. Desde dulces y espumosos hasta sutilmente terrosos, estas bebidas harán que todos pidan otra ronda.

Uno de los cócteles de bourbon más clásicos es el Mint Julep, que se muestra aquí. Nuestra receta de tres ingredientes & mdashmade con bourbon y menta & mdash obtiene un toque brillante y bienvenido gracias al sirope de limón simple. Por supuesto, no solo tiene que esperar a que el Derby de Kentucky tenga uno, puede comenzar a disfrutar de esta bebida festiva tan pronto como el clima cambie y antes si lo desea. Otra bebida de whisky que utiliza jarabe simple casero es nuestro magnífico cóctel Victory Garden, que obtiene acentos terrosos de ramitas de tomillo y romero. El whisky, el brandy, el jugo de limón y los amargos se combinan en una coctelera con hielo y se sirven en las rocas para obtener una bebida verdaderamente refrescante que tiene un gran impacto.

¿Buscas algo un poco más dulce para acompañar el postre? Prueba un clásico con un toque diferente: Maple Irish Coffee. La bebida alcohólica con cafeína hecha con whisky irlandés está aromatizada con una combinación de extracto puro de vainilla y jarabe de arce puro. Un sorbo y te preguntarás por qué no has disfrutado de este maridaje todo el tiempo. El whisky también combina especialmente bien con té y limón, como lo demuestra el probado y verdadero Hot Toddy. ¿Quieres algo que te ayude a calmarte? Tenemos dos versiones de un Arnold Palmer (mitad té helado, mitad limonada) que te encantarán y mdashan Orange-and-Lemon Iced Tea y Kentucky Half-and-Half. Ambos reciben una explosión de sol con un sabor cítrico, lo que los convierte en la elección perfecta en un caluroso día de verano.

¿Que estas esperando? Es hora de hacer un brindis y disfrutar de estos cócteles a base de whisky y bourbon.


Direcciones

Siga nuestra receta de cóctel y las instrucciones anteriores para hacer un Old Fashioned inigualable. Recomendamos evitar confundir su Old Fashioned en general si prefiere un aspecto y una textura limpios para su cóctel.

Aquellos que no estén familiarizados con el jarabe simple deben saber que crearlo es simple. Agregue partes iguales de azúcar y agua a una olla y deje hervir. Dejamos hervir a fuego lento durante 1 minuto, retiramos del fuego y dejamos enfriar. Una proporción fácil para empezar es ½ taza de azúcar y ½ taza de agua en la olla. Se pueden preparar otros jarabes simples agregando sabores adicionales a la mezcla mientras se calienta, incluido extracto de vainilla, jengibre, té, arándanos y más.


Celebre el Día Nacional del Borbón con estas 9 recetas de cócteles (video)

El Día Nacional del Borbón está a la vuelta de la esquina el 14 de junio, y ¿qué mejor manera de celebrar el whisky americano que mezclando unos cuantos cócteles de bourbon? Cuando se trata de cócteles de bourbon, su mente puede saltar inmediatamente a los julepes de menta y al Derby de Kentucky, pero este licor es sorprendentemente versátil, perfecto para una amplia gama de brebajes ideales para el clima más cálido. El noventa y cinco por ciento del bourbon & # x2019 del mundo proviene de Kentucky, donde hay más de nueve millones de barriles de bourbon añejado & # x2014, lo que equivale a aproximadamente dos barriles por cada persona que vive en el estado. Es posible que no pueda recorrer todas las destilerías famosas a lo largo del Kentucky Bourbon Trail este año (muchas destilerías cerraron temporalmente a los huéspedes en medio de la pandemia de COVID-19), pero puede convertirse en su propio barman y mezclar algunas bebidas veraniegas o crear un bourbon de bricolaje. degustación en casa.

Aquí hay nueve recetas fáciles de cócteles de bourbon de Woodford Reserve, Longbranch y otras marcas populares de bourbon que puede elaborar este fin de semana y más allá. Considere esto como su viaje virtual al estado de Bluegrass.


Postres Bourbon

La mejor manera de terminar la comida es con un poco de bourbon.

¡En tu copa Y en tu postre!

Estas recetas de bourbon comienzan con mi postre de fiesta favorito & # 8211 an postre premiado& # 8212 pastel de chocolate con bourbon salado.

A continuación, pasaremos a algunos postres sin hornear que son decadentes y deliciosos.

¡Disfruta tu bourbon y déjame saber cuál es tu receta favorita!

¿Quieres más recetas de bourbon? ¡Prueba estas bolas de bourbon de Kentucky de Let & # 8217s Eat Cake!

Acerca de Sarah Trenalone

Sarah es la creadora principal de Champagne Tastes. Es fotógrafa, escritora gastronómica y viajera, y está certificada en Backcountry Kitchen y Backcountry Navigation de la Colorado Outward Bound School y en Identificación de plantas silvestres de Backpacker.


Decoración de fiesta de Derby

Desde rosas clásicas hasta decoración ecuestre, el Derby de Kentucky tiene un encanto sureño distintivo que es divertido y fácil de reproducir en casa. Los platos y tazas de plata y cobre para servir son clásicos y puedes encontrar palos para revolver de herradura e incluso mini herraduras de metal para decoración de mesa.

Los arreglos pequeños de rosas de jardín blancas o rojas en vasos de julepe son centros de mesa sencillos o decoración de carritos de bar.

¡Configurar un bar de autoservicio con los ingredientes para hacer estos cócteles Derby es una excelente manera de dejar que los invitados se sirvan ellos mismos! Jarras de limonada y jugo de arándano junto con un cubo de hielo, botellas de bourbon y vodka y, por supuesto, guarniciones hacen una configuración encantadora y deliciosa.

Me encanta un buen tema para cualquier fiesta y cuando vi estas mini botellas de Woodford Reserve, supe que tenía que usarlas como obsequios de fiesta. Coloque las mini botellas en un recipiente de cobre lleno de hielo para que los invitados se las lleven a casa.

Cóctel Woodford Spire

De todos los cócteles oficiales del Derby de Kentucky, ¡el Woodford Spire podría ser mi favorito! Woodford Reserve ha estado elaborando Bourbon en Kentucky desde 1812 y hoy la destilería se considera un Monumento Histórico Nacional. Habla de un clásico americano.

Woodford Reserve es un whisky bourbon perfectamente equilibrado con más de 200 notas de sabor, desde vetas y madera audaces, hasta aromas dulces, especias, frutas y notas florales.

Ingredientes en un Woodford Spire:

  • Borbón & # 8211 Woodford Reserve Straight Kentucky Bourbon.
  • Limonada & # 8211 esto le da un sabor dulce tan delicioso que hace que el cóctel sea muy bebible.
  • Jugo de arándanoe & # 8211 puede usar jugo de arándano o cóctel de jugo de arándano para esta bebida, ¡dependiendo de lo dulce que le guste! Si está usando una limonada dulce, es posible que desee un jugo de arándano agrio.
  • Twist de limón & # 8211 use un pelador de verduras para pelar tiras largas de un limón. Cortar en tiras finas y decorar.
  • Hielo picado¡Consejo profesional! Puede comprar hielo de guijarros por bolsa en muchos restaurantes de comida rápida o barbacoa.

Cómo hacer una aguja Woodford

  1. Llena una taza de acero inoxidable con hielo picado.
  2. Mezcle el jugo de arándano, la limonada y el bourbon en un vaso mezclador.
  3. Vierta sobre hielo y decore con un toque de limón.

Consejo para la fiesta: pre-mezclé arándanos y limonada para que los invitados pudieran servir fácilmente sus propios cócteles y agregar tanto o tan poco bourbon como quisieran.


Bebidas y cócteles con bourbon

No hay necesidad de agrandar el bourbon. Puede que sea el chico nuevo de la cuadra que desafía a los destiladores de whisky de la vieja escuela, pero este licor envejecido en roble se ha elaborado durante años en los EE. UU., A partir de los campos de maíz de Kentucky y Tennessee. Así que compre un poco de pollo frito sureño y mezcle algunos cócteles de bourbon: esta es la tierra del bluegrass y los Apalaches en un vaso.
Lee mas

Pruebe el toffee & ndash y el caramelo y la vainilla. Si bien algunos pueden preferir estos sabores en una selección y mezcla, pueden ser la esencia de un gran licor. Con tan deliciosos sabores a base de maíz que se ofrecen y ndash bourbon está hecho de al menos un 51% de maíz, tienes un gran sabor, pero también algunas preguntas en la punta de la lengua. Como & lsquowhy bourbon? ¿Por qué no el whisky & lsquocorn & rsquo? & Rsquo Después de todo, su rival local es el whisky de centeno, elaborado en todo Estados Unidos y que lleva el nombre de la cosecha principal.

¿Por qué el bourbon va contra la corriente con el nombre? Bueno, con razón para un producto tan premium, esto probablemente se deba a la monarquía borbónica que gobernó Francia hasta 1848. Muchos emigraron del país de & lsquolibert & eacute, egalit & eacute, fraternit & eacute a los estados del sur, y todavía tenían un anhelo por el monarca hereditario.

Así que esta podría ser tu gran oportunidad para convertirte en el rey de los cócteles. Póngase su mejor atuendo de barman, tome una botella y vaya al aire libre con sus cócteles de bourbon. Domina la fiesta con los sabores tostados y mantecosos de las barricas de roble carbonizadas utilizadas para envejecer la mezcla. Es el Rey Sol de los espíritus, de color dorado. Deje que una breve historia se desenvuelva en un vaso mientras ocupa el lugar que le corresponde en el panteón de los espíritus.

Los caminos rurales me llevan a casa a un gran cóctel de bourbon, como deberían haberlo tomado los cantantes de antaño. Este espíritu es donde pertenecen algunas de las mejores bebidas. E incluso si no tienes una armónica para un poco de sabor local, no es un problema y un chorrito de bourbon es el verdadero sabor del sur.


Las mejores recetas de cócteles bourbon

Su origen está plagado de innumerables fabricantes de bebidas espirituosas que han destilado y añejado el whisky, perfeccionando el arte de la producción de bourbon. Hoy en día, los entusiastas siguen su rica historia a través de puntos de referencia a lo largo de la ruta del bourbon, recorriendo destilerías repartidas por los EE. UU. Botella tras botella, los fanáticos continúan buscando sus bourbons favoritos y descubren nuevos sabores de destilerías famosas.

Para apreciar la cultura del bourbon, los entusiastas deben respetar los hermosos cócteles bourbon nacidos del codiciado whisky bourbon. Bebidas como el Manhattan y el Old Fashioned se han convertido en un elemento básico en muchos bares y un favorito para los paladares de los entendidos por igual. Hay muchos otros cócteles de bourbon que quedan intactos por cada Manhattan y Old Fashioned hechos. Se pueden preparar muchos otros cócteles con Bourbon & # 8211 Mint Juleps, Whisky Sours, Hot Toddies. Si está buscando ampliar su arsenal de recetas de cócteles de whisky, no busque más. Nuestra lista de clásicos a continuación nunca te defraudará.

Manhattan

El Manhattan es un cóctel codiciado conocido por ser un elemento básico detrás de muchos bares. El Manhattan es famoso por su combinación clásica de bourbon, vermú y amargos aromáticos. Aunque el cóctel se hace tradicionalmente con whisky de centeno americano, Bourbon le da un giro a la receta clásica. El Manhattan tiene un sabor asertivo, pero es uno que todos los conocedores respetan.

  • 2 oz New Riff Kentucky Straight Bourbon (sustituto con New Riff Kentucky Straight Rye)
  • 1 oz de vermú dulce
  • 2 pizcas de amargo de angostura
  • 2-3 cerezas Luxardo
  • Agregue New Riff Bourbon, vermú dulce y amargos en un vaso mezclador.
  • Revuelva, luego cuele en un vaso de cupé frío.
  • Adorne con 2-3 cerezas Luxardo.

Cóctel a la antigua

El Old Fashioned a menudo se acuña como el Cócteles King of Bourbon, Y por una buena razón. La historia remonta al Old Fashioned a principios del siglo XIX, cuando se usaba una combinación de licores, amargos, agua y azúcar. The Old Fashioned fue simplemente un homenaje de la segunda mitad del siglo, cuando los bebedores querían un cóctel "anticuado" de años atrás.

Hoy en día, la bebida Old Fashioned se elabora de manera similar a su receta clásica pero con ligeras variaciones que hacen que cada bartender sea único. La regla más importante es mezclar con un buen Bourbon.

  • 2 oz de bourbon puro de Kentucky New Riff
  • 1 oz de almíbar simple
  • 2 pizcas de amargo de angostura
  • 1 cáscara de naranja
  • 1 cereza Luxardo
  • Agregue New Riff Bourbon, Simple Syrup, Bitters y hielo en un vaso mezclador.
  • Revuelva, luego cuele en un vaso bajo con hielo.
  • Adorne con una cáscara de naranja y una cereza Luxardo.

Nueva York Sour

El Whisky Sour tradicional se elabora con whisky de centeno americano, cítricos, clara de huevo y almíbar simple. Este cóctel clásico es conocido como uno de los cócteles de bourbon más famosos en rotación en la actualidad. Además de ser uno de los mejores cócteles de bourbon inventados, el Whisky Sour ha resistido la prueba del tiempo, ya que es amado por muchos en los EE. UU. Aunque se han hecho variaciones, hay una que se destaca del resto & # 8211 la New York Sour.

El New York Sour riffs en el tradicional Whisky Sour con un flotador de vino tinto seco. Agregar vino tinto realza las cualidades aromáticas mientras agrega un tinte rojo a la bebida. La mezcla agria de Nueva York es fácil de hacer y tiene un perfil de sabor complejo.

  • 2 oz de bourbon puro de Kentucky New Riff
  • 1 oz de limón fresco
  • 1-1.5 oz de almíbar simple
  • 1 oz de clara de huevo
  • Flotar con vino tinto
  • Agregue New Riff Bourbon, jugo de limón fresco, almíbar simple y clara de huevo en una coctelera sin hielo.
  • Agite durante 30 segundos. Abra la coctelera y agregue hielo, agite por otros 30 segundos.
  • Cuele dos veces en un vaso alto con hielo.
  • Vierta el vino tinto lentamente sobre una cuchara de bar para evitar que el vino tinto se hunda al fondo de la bebida.

Cóctel Boulevardier

El Boulevardier fue inventado por Erskine Gwynne, el editor del famoso Boulevardier revista en París. El famoso cóctel de la década de 1920 se popularizó por su inclusión en el libro de 1927 "Barflies and Cocktails". Gwynne era un habitual en el bar de Harry MacElhone, donde se inspiró la bebida.

La bebida riffs del clásico Negroni con una nueva combinación de Bourbon para crear un sabor cálido y rico. Este cóctel es perfecto cuando se combina con las frías noches de invierno.

  • 2 oz de whisky de centeno puro Kentucky New Riff
  • 1 onza de Campari
  • 1 oz de vermú dulce
  • 1 cáscara de naranja
  • Decorar con cerezas luxardo.
  • Agregue New Riff Bourbon, Campari, vermú dulce y hielo en un vaso mezclador.
  • Revuelva, luego cuele en un vaso bajo con hielo.
  • Adorne con una cáscara de naranja.

Cóctel Toddy Caliente

El Hot Toddy es el cóctel perfecto para el invierno y, a menudo, es coronado como el "Abuelo de los cócteles calientes". Ninguna bebida mejor te calentará que el Hot Toddy.

El Hot Toddy proviene de mediados del siglo XVIII y consta de licores, azúcar, agua caliente y una cáscara de limón para decorar. Dependiendo de la ubicación, un Hot Toddy se compone de muchos espíritus diferentes. En los EE. UU., Hot Toddy usa clásicamente Bourbon para crear su delicioso sabor.

  • 2 oz de whisky bourbon puro de Kentucky New Riff
  • ¾ taza de agua
  • 1 oz de miel
  • 1 oz de jugo de limón recién exprimido
  • 1 rama de canela para decorar
  • 1 rodaja de limón bourbon confitada para decorar
  • En una cacerola, hierva el agua a fuego lento, luego vierta en una taza
  • Agregue whisky, miel y jugo de limón a la taza.
  • Revuelva la taza hasta que la miel se disuelva en agua caliente.
  • Adorne con una rodaja de limón con bourbon confitado y una ramita de canela.

Avion de papel

El avión de papel es un nuevo cóctel inventado en 2008 por Sam Ross, copropietario de Attaboy y Diamond Reef en la ciudad de Nueva York. La nueva bebida comprende partes iguales de Bourbon, Aperol, Amaro Nonino Quintessential y jugo de limón. Esta bebida relativamente nueva se está convirtiendo en un clásico de culto, ya que logra un equilibrio casi perfecto entre los perfiles de sabor agrio y amargo.

Aquellos que elijan el New Riff Kentucky Straight Bourbon como su elección de whisky en un avión de papel apreciarán su peso y cuerpo. Recuerde nunca agitar demasiado, ya que la bebida debe estar fría pero nunca aguada.

  • 1.5 oz de whisky bourbon puro de Kentucky New Riff
  • 1 oz de campari
  • ¾ oz de Amaro Nonino
  • 1 oz de jugo de limón
  • 0.5 oz demerara simple
  • 2 pizcas de amargo de angostura
  • Agregue New Riff Bourbon, Aperol, Amaro Nonino Quintessential y jugo de limón en una coctelera con hielo.
  • Agite hasta que se enfríe pero no se eche a perder.
  • Colar en una copa de cóctel fría.

Cóctel Sazerac

El Sazerac es una clase relativa al cóctel Old Fashioned y ha estado en rotación como una bebida de marca registrada desde principios del siglo XX. La bebida se conoce como el cóctel oficial de Nueva Orleans.

Un Sazerac perfecto está lleno de profundidad en sabor, ya que combina partes iguales de whisky de centeno americano y coñac. Los sabores suaves y atrevidos provienen de la combinación de los dos licores, lo que produce un sabor a regaliz acentuado similar al de la absenta.

  • ¾ oz de sirope simple de estragón de limón
  • 4 pizcas de amargo de Peychaud
  • 2 onzas de whisky New Riff Kentucky Rye
  • 1 cáscara de limón al fuego para decorar
  • Absenta para enjuagar el vaso
  • Enjuague el vaso con absenta y deseche el exceso de regreso a la botella. Deja el vaso a un lado.
  • Agregue todos los demás ingredientes a un vaso mezclador lleno de hielo.
  • Revuelve para combinar.
  • Colar en el vaso preparado y decorar con cáscara de limón exprimida al soplete.

Julepe de menta

En temporada, el Mint Julep es el rey coronado de la lista de cócteles del Kentucky Derby. Esta refrescante bebida está hecha de Bourbon, azúcar, menta y hielo. Para aquellos que necesitan un repaso rápido durante todo el año, tenemos la receta perfecta para usted.

El Mint Julep se sirve clásicamente en una taza de julepe de plata, pero se puede sustituir por un vaso bajo. Asegúrese de usar un bourbon de alta calidad para evitar que el hielo picado diluya el cóctel. No dejes que Derby Day sea la única razón para reventar este fabuloso cóctel.

  • 2 oz de whisky bourbon puro de Kentucky New Riff
  • 8 hojas de menta
  • ½ oz de almíbar simple
  • Ramita de menta para decorar
  • Bitters de angostura (opcional)
  • Agregue hojas de menta al fondo de un vaso bajo frío.
  • Agregue New Riff Bourbon, almíbar simple y hielo al vaso.
  • Revuelva hasta que comience a formarse una ligera neblina sobre el líquido.
  • Agregue amargos y una ramita de menta para decorar según sea necesario.

Kentucky Mule

Hay más de una forma de hacer una mula. El famoso Moscow Mule podría ser aclamado como uno de los cócteles más populares de Estados Unidos. Para aquellos que no tienen vodka a mano, sustituir el Bourbon puede ser la mejor manera de mantener su sabor refrescante. El bourbon atraviesa el jengibre, agregando aún más sabor que el Moscow Mule original.

El Kentucky Mule es fácil de hacer siempre que tenga a mano la taza de cobre fría obligatoria. El cobre continuará enfriando la bebida mientras bebe, lo cual es vital para mantener el perfil de sabor de la mula clásica. Una forma de hacer este cóctel un paso más allá es decorarlo con menta.

  • 2 oz de whisky bourbon puro de Kentucky New Riff
  • ½ oz de jugo de limón recién exprimido
  • Cerveza de jengibre
  • Ramita de menta para decorar
  • Agregue New Riff Bourbon y jugo de lima para enfriar la taza de mula.
  • Llena la taza con hielo y cerveza de jengibre hasta arriba.
  • Agrega una ramita de menta para decorar.

8. La pila de The Skylark

Amamos a Negronis, pero somos aún más fanáticos del hermano Boulevardier, a base de bourbon. New York & # x2019s Skylark equilibra la suya con más alcohol en forma de brandy de manzana. Lo mejor para los espectadores de interior en el Derby Day.

  • 3/4 oz. Knob Creek Bourbon
  • 3/4 oz. Aperol
  • 3/4 oz. Carpano Antica
  • 3/4 oz. Brandy de manzana enlazado Laird & aposs
  • 2 pizcas de amargo de lavanda
  • 2 pizcas de amargo de naranja

Agregue todos los ingredientes en un vaso mezclador con hielo y revuelva a temperatura. Colar en un vaso bajo sobre hielo. Adorne con un toque de naranja y lavanda.


Cóctel con jugo de mandarina

Hoy elegimos nuestra vitamina C matutina y rsquos de sus ramas mientras todavía tenemos muchas mandarinas para exprimir, agitar y verter en los cócteles nocturnos y rsquos. Aunque nuestros árboles de margarita de limón Margarita & amp Meyer, árboles de sidecar, árboles de chihuahua salado, árbol de bellini, árbol de destornillador y naranja sanguina pueden & rsquot-choose-any-one-cocktail trees, todos nos brindan muchas opciones embriagantes excepcionales, ninguna es tan prolífica y cóctel vibrante como la mandarina y rsquos joyas preciosas.

Al igual que con nuestros árboles de naranja sanguina, es difícil elegir una receta de cóctel favorita procedente del árbol de la mandarina. Diane tiene su favorito que solicita para ella y los invitados cuando vienen. Es un cóctel dulce, delicioso y picante, rico en jugo de mandarina, sin embargo, tengo mi favorito personal. El Sidecar de Kentucky. Otro giro brillante del clásico eterno, The Sidecar, el Kentucky Sidecar combina un toque de jugo de limón fresco, jugo de mandarina fresco y un pequeño toque de whisky para formar un cóctel de pura sangre. Enérgico, ardiente y hermoso.

La combinación de bourbon y mandarina es mágica. El fuego suave y ahumado del whisky se equilibra muy bien con el dulce sabor de la mandarina. Es un maridaje perfecto que no necesita limitarse a las bebidas, pero está en su forma más alta en un cóctel. A principios de mayo, cuando llegue el Kentucky Derby, y si quieres una bebida alternativa al clásico del Derby, el Mint Julep, recuerda este hermoso cóctel. Hasta entonces, & ldquoCheers! & Rdquo