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Consejos para la mejor ensalada de verano

Consejos para la mejor ensalada de verano

El verano está en pleno apogeo, ¡y eso significa pasar más tiempo al aire libre y menos en la cocina! Ya sea que esté de viaje con su familia, lleve el almuerzo al trabajo o busque un bocado rápido, las ensaladas son siempre una opción rápida, fácil y refrescante.

Las ensaladas de verano son la manera perfecta de inyectar un poco de creatividad en la cocina y servir una comida sana, equilibrada y, lo más importante, sabrosa. Con un viaje rápido a la tienda de comestibles y unos minutos en la cocina, puede preparar varias comidas para la semana, lo que le deja más tiempo para disfrutar del verano. FoodSaver puede ayudarlo a eliminar la molestia de la preparación y evitar que se preocupe si sus productos se mantendrán frescos.

Primero, ¡coge algunos frascos de vidrio! Con FoodSaver® Regular Jar Sealer, puede crear deliciosas ensaladas para toda la semana. Ahora, aquí le mostramos cómo perfeccionar su próxima ensalada.

Primera capa: aderezo para ensaladas
Primero agregue algunas cucharaditas de aderezo para ensaladas en el fondo del frasco. La cantidad exacta depende del tamaño de la ensalada.

Segunda capa: verduras duras
A continuación, agregue verduras que no absorban mucho líquido, como apio, zanahorias, cebolla morada, remolacha, pimientos, etc.

Tercera Capa: Pasta, Granos, Frijoles o Arroz
Si va a agregar frijoles, pasta en forma de sacacorchos, garbanzos, arroz cocido o algo similar, colóquelo en la tercera capa.

Cuarta capa: frutas y verduras blandas
Agrega tomates, aguacate, fresas picadas u otros ingredientes suaves y absorbentes ahora que el aderezo está separado.

Quinta capa: proteína
¿Qué es una ensalada sin un poco de pollo, huevos, queso o nueces? Agregue los siguientes.

¡Prueba esta ensalada de tomate y sandía con queso feta! Es la combinación perfecta de colores brillantes del verano y sabores refrescantes que pondrán a prueba tus habilidades para combinar capas.

Ingredientes

  • 3 tazas de sandía sin semillas en cubos
  • 4 tomates heirloom cortados en trozos
  • 1/2 taza de cebollas rojas en rodajas
  • 1/2 taza de queso feta desmenuzado
  • 1 cucharada de menta picada
  • 1 cucharada de albahaca picada
  • 3 cucharadas de aceite de oliva extra virgen
  • 1 pepino mediano, cortado en cubitos

Preparación

Recuerda, ¡esta receta tiene que ver con las capas! Agrega aceite de oliva al fondo de los frascos. A continuación, agregue los pepinos seguidos de la sandía. Cubra con un poco de menta, albahaca y queso feta.

Para un poco más de variedad, agregue la ensalada de tomate, sandía y queso feta a un plato de rúcula mezclada con aceite extra. Ahora selle el frasco con FoodSaver® Regular Jar Sealer, guárdelo en el refrigerador y disfrute de su deliciosa ensalada cuando esté listo.


20 reglas para preparar las mejores ensaladas de tu vida

Al principio fue desconcertante: íbamos a un restaurante por el bife de lomo alimentado con pasto o la pizza de masa fermentada, pero nos íbamos pensando en la ensalada. Torres altísimas de verduras de hoja verde, mechones planos de rábanos multicolores, Césares de todos los estilos. Nos preguntábamos: ¿Qué estaban haciendo los chefs para que las ensaladas fueran así? ¿excitante? Resulta que teníamos mucho que aprender.


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