Nuevas recetas

Mermelada de ciruela

Mermelada de ciruela

Las ciruelas abundan, las opciones para convertirlas en: mermeladas, mermeladas, mermeladas, compotas son ....., solo las ganas de trabajar para ser ... Y si no compramos ..hi.hi .. yo elegí esta vez la versión de Jamila solo usé una mayor cantidad de fruta y en lugar de vainilla le puse canela .. El tiempo de cocción hay que alargarlo porque no es suficiente una hora y cuarto como se recomienda. Cociné más de 2.5 horas y salió un un poco de líquido .. (probablemente se necesita una mayor cantidad de fruta. y un tiempo de cocción más largo ..) Agradezca respetuosamente a Jamila.

  • 7 kg de ciruelas desplumadas
  • 3 kg de azúcar
  • 1 cucharada de canela molida
  • 1 conservante Dr. Ottker
  • 2 lamai

Porciones: 22

Tiempo de preparación: más de 120 minutos

PREPARACIÓN DE LA RECETA Mermelada de ciruela:

Cogí las ciruelas, las lavé y descongelé, las mezclé con canela y 2 kg de azúcar y las dejé frías hasta el día siguiente.

Al día siguiente los herví.

Cuando empezaron a hervir, puse los otros kg de azúcar y lo dejé hervir a fuego lento.

Lo dejo hervir por 2.5 horas (pero no es suficiente) tiene que hervir hasta que veamos que espesa; luego de hervir lo puse en los frascos previamente bien esterilizados y secos, los cerré bien, luego los cubrí con una manta hasta el día siguiente y el destino preciso en los cuartos de niñas y el mío.

Sitios de consejos

1

Ideal para panqueques, pasteles y desayunos.