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Mezcla Chex ™ con sabor a menta fina

Mezcla Chex ™ con sabor a menta fina

¡Mantén el sabor favorito de las Girl Scouts con menta y chocolate durante todo el año con esta receta crujiente de Chex ™ Mix inspirada en Thin Mint!MÁS +MENOS-

8

onzas de chocolate amargo o semidulce

6

gotas de extracto de menta, divididas

1

taza de azúcar en polvo, dividida

2

cucharadas colmadas de cacao en polvo

7

onzas de chocolate blanco o caramelo derretido

1

onza de caramelo verde se derrite

1

taza de chips de menta para hornear (opcional)

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  • 1

    Divida el cereal Rice Chex ™ de manera uniforme en dos tazones grandes.

  • 2

    En un tazón grande apto para microondas, derrita el chocolate negro a temperatura alta a intervalos de 30 segundos, revolviendo después de cada uno, hasta que se derrita y esté suave.

  • 3

    Agregue 3-4 gotas de extracto de menta.

  • 4

    Vierta el chocolate sobre un tazón de cereal Chex ™ y revuelva suavemente para cubrir completamente.

  • 5

    En un tazón pequeño, combine 1/2 taza de azúcar en polvo y cacao en polvo, luego revuélvalo con la mezcla de cereal recubierto de chocolate, cubriendo completamente. Extienda la mezcla de cereales sobre papel encerado para que cuaje.

  • 6

    En otro tazón mediano apto para microondas, coloque el chocolate blanco y los dulces verdes derretidos. Cocine en el microondas a temperatura alta a intervalos de 30 segundos, revolviendo después de cada uno, hasta que se derrita y quede suave.

  • 7

    Agregue 3-4 gotas de aceite aromatizante de menta.

  • 8

    Vierta el chocolate blanco sobre el segundo tazón de cereal Chex ™ y revuelva suavemente para cubrir.

  • 9

    Espolvoree la mezcla con 1/2 taza de azúcar en polvo y revuelva suavemente para cubrir completamente. Vierta sobre papel encerado para fijar.

  • 10

    Cuando ambas mezclas de cereales estén listas, combine en un tazón grande para servir y espolvoree 1 taza de chips de menta para hornear (opcional) encima. Almacenar en un recipiente hermético a temperatura ambiente.

No hay información nutricional disponible para esta receta.

Más sobre esta receta

  • ¿Sufre de retiro de galletas Thin Mint? ¡Recupera esa sensación de amor con esta receta de Chex Mix!

    Tengo noticias terribles de las que puede que esté al tanto o no: la temporada de galletas Girl Scout ha terminado oficialmente este año. Revisé mi aplicación Girl Scout Cookie Finder (sí, ¡tienen una!), Y esas dulces niñas están preparando una tormenta para el próximo año.

    Si bien mi cintura está agradecida, ¡anhelamos los increíbles sabores de esas sabrosas galletas! Y, a menos que tenga un congelador gigante lleno de un alijo secreto de galletas, supongo que está comenzando a extrañar esos deliciosos sabores tanto como yo.

    Entonces, para su disfrute, hemos creado esta deliciosa receta de Mezcla de Chex con sabor a menta fina inspirada en nuestro sabor favorito de galleta de menta fina.

    ¡Este Chex Mix es muy fácil de preparar, y la mejor parte es que puedes disfrutarlo todo el año! Así que, aquí vamos:

    Primero divida el cereal Chex en dos tazones. En el primer tazón, mezclará Chex Mix de chocolate negro con sabor a menta.

    En el segundo tazón, harás la bonita Chex Mix verde menta.

    Ahora es el momento de dejar que estos dos se conozcan. Consigue un tazón grande y mézclalos todos.

    ¡Adorne su combo con unas cuantas patatas fritas de menta para hornear y obtendrá un ganador de Chex Mix súper fácil!

    Empaqué estos dulces con algunas etiquetas lindas y se los envié a amigos que sufrían de depravación de galletas. ¡Fue un gran éxito! ¡Disfrutar!

    Mandy Heaston es una madre ocupada, cocinera gourmet y cantante de ópera. Busque las publicaciones de Mandy en Tablespoon y revise su perfil de miembro con frecuencia para ver lo que está cocinando.


Esta receta de obleas bañadas en chocolate hizo 35 galletas, por lo que solo unas pocas más de las que hay en una caja. Si no puede comerlos todos a la vez, ¡están deliciosos nada más sacarlos del congelador! Con solo unos pocos ingredientes y poco tiempo, puede disfrutar de las populares galletas durante todo el año.

Harina: En esta receta se utilizó harina para todo uso.

Polvo de cacao: Yo uso cacao en polvo procesado holandés sin azúcar de buena calidad.

Ingredientes a temperatura ambiente: Usar ingredientes a temperatura ambiente (especialmente mantequilla y huevos) lo ayudará a obtener los mejores resultados al hornear estas galletas. La mantequilla está a temperatura ambiente a 65 ° F. No lo pongas en el microondas para ablandarlo, simplemente córtalo en trozos pequeños y déjalo reposar si olvidaste sacarlo del refrigerador.

Huevo: Notarás que solo necesitas la mitad de un huevo en esta receta & # 8230 Para usar solo la mitad de un huevo, bate el huevo en un tazón pequeño. Luego, mida 2 cucharadas (1 onza) de huevo batido. ¡Eso es todo!

Extracto de menta: El extracto de menta se usa tanto en las obleas como en la cobertura de chocolate, lo que le da ese sabor a menta.

Chocolate semidulce: Use una barra de chocolate semidulce, o también puede usar chispas de chocolate semidulce.


Receta de galletas de menta fina y saludable

Las mentas finas convencionales contienen harina de trigo, azúcar refinada, aceite vegetal, soja, colorantes y saborizantes naturales y artificiales, ingredientes que dañan el intestino, carecen de nutrientes y, francamente, no pertenecen a una dieta saludable.

Pero esta receta de galletas de menta fina y saludable tiene muchas cualidades excelentes. Estas cookies son:

  • sin gluten y sin cereales
  • Libre de lácteos
  • libre de nueces
  • sin azucar refinado
  • sin colorantes, aromatizantes ni conservantes

Si quieres galletas Girl Scout, pero no quieres sacrificar tu salud, ¡esta receta de galletas de chocolate con menta es imprescindible! Saben a Thin Mints y tienen una textura similar, pero en realidad son saludables.

Entonces, ¿qué necesitas para hacer estas Thin Mints sin gluten?


Cómo hacer trufas finas para galletas de menta:

Para comenzar, use un procesador de alimentos para desmenuzar las galletas (o una bolsa ziplock golpeándolas en su lugar) hasta que estén en pequeñas migajas. Es posible que deba dividir el paquete por la mitad y hacer dos lotes para cortarlos todos.

Luego, va a agregar las migajas finas de galletas de menta y el queso crema ablandado en el tazón grande para mezclar y mezclarlos hasta que estén bien mezclados y todas las migajas se unan.

Con la mezcla de galleta y queso crema, enrolle bolitas de aproximadamente 1 pulgada y colóquelas en una bandeja para hornear forrada con papel encerado. Haga esto hasta que se haya usado toda la masa.

Luego, coloque la bandeja para hornear en la nevera durante unos 30 minutos para que se endurezcan un poco. Esto los hace más fáciles de sumergir en el chocolate y no se deshacen.

Una vez que las trufas hayan estado en el refrigerador durante los 30 minutos, comience a derretir las chispas de menta verde en un recipiente apto para microondas. Calentarás las patatas fritas en el microondas en incrementos de 30 segundos. Asegúrese de revolver entre cada sesión. Continúe haciendo esto hasta que todas las patatas fritas se hayan derretido y estén suaves.

Después de que los chips de menta verde se hayan derretido y estén listos, enrolle cada una de las bolas de galletas de menta en los chips derretidos hasta que la bola esté completamente cubierta.

Luego, con dos tenedores, levante la trufa con cuidado y manténgala allí durante un minuto dejando que el exceso de chocolate con menta gotee antes de colocar la bola de nuevo en el papel encerado. Continuarás haciendo este paso hasta que todas las trufas estén cubiertas.

Ahora, vuelve a meter las trufas de menta en la nevera durante un par de minutos o hasta que la cobertura de chocolate se haya endurecido.

Si estás interesado en decorar las galletas como lo hice yo, necesitarás derretir alrededor de ½ taza de chispas de chocolate blanco (o el sabor que prefieras) de la misma manera que lo hiciste con las chispas de menta verde. Luego vierte el chocolate blanco en una pequeña bolsa con cierre hermético y corta una pequeña esquina de la bolsa.

Usando la bolsa, rocíe el chocolate blanco sobre la capa de chocolate verde. ¡También puedes poner algunas chispas divertidas o galletas desmenuzadas encima!

Luego, simplemente devuélvalos al refrigerador para que se endurezcan nuevamente.

Estos funcionarán bien en un recipiente hermético en su refrigerador durante 2-3 días para que estén listos para su evento cuando los necesite (si duran tanto tiempo).


Receta de bombas de chocolate caliente de menta fina

Estas deliciosas bombas de chocolate caliente caseras tienen los fantásticos sabores de las clásicas galletas de menta fina. Combínelo con leche para obtener una bebida navideña perfecta que encantará tanto a los jóvenes como a los jóvenes de corazón.

¿Qué es una bomba de cacao?

Hot Cocoa Bombs es una forma ingeniosa de disfrutar del chocolate caliente. Básicamente, una bomba de chocolate caliente es una pequeña esfera redonda de chocolate llena de mezcla de chocolate caliente y malvaviscos en miniatura.

Cuando se combina con leche caliente, la esfera de chocolate (bola) se derrite y la mezcla de chocolate caliente y las coberturas se liberan en la leche. Puede colocar las bombas de chocolate caliente en una taza de leche caliente o, alternativamente, colocar la bomba en una taza y verter leche caliente sobre ella. De cualquier manera, todo lo que tienes que hacer es revolver hasta que la mezcla de chocolate caliente y el chocolate se hayan disuelto y luego ¡disfrutar!

Ingredientes

El tipo de mezcla de chocolate caliente que uses depende de ti. Algunos ya tienen leche en polvo en la mezcla, otros no. Si ya tiene leche en la mezcla, el resultado será un chocolate caliente más cremoso y rico.

Para los malvaviscos en miniatura, es perfectamente aceptable utilizar el habitual comprado en la tienda. Si puede encontrarlos, busque malvaviscos en miniatura deshidratados. (Serán similares a los malvaviscos que se encuentran en los cereales).

Para hacer la cáscara de chocolate y la llovizna de color, necesita chocolate derretido. Puede encontrar bolsas de chocolate derretido en línea, en Walmart, Hobby Lobby, etc.

Cómo hacer bombas de chocolate caliente

Para hacer estas irresistibles bombas de chocolate caliente, necesitas lo siguiente:

  • 2 tazas de chocolate derretido
  • 2 tazas de mezcla de chocolate caliente
  • 2 tazas de mini malvaviscos
  • & frac14 cup Green Candy Melts
  • 6 galletas de menta fina trituradas
  • Cuencos y espátulas de vidrio para mezclar
  • Un molde de chocolate

También necesitarás un tazón de vidrio para mezclar y un molde para las bombas de chocolate. Puede utilizar un cuenco de metal como se muestra en estas imágenes o un molde de silicona. Si aún no tiene uno, puede comprar un molde en Amazon (vea los enlaces al final de esta publicación), Hobby Lobby, JoAnn & rsquos, Michaels, etc.

Para hacerlos, comience colocando los dulces de chocolate (marrón) derretidos en un recipiente apto para microondas y luego los derrita en el microondas según las instrucciones del paquete.

Revuelva hasta que el chocolate esté agradable y suave.

A continuación, coloque 2 cucharadas de caramelo derretido en la mitad de un molde bomba y, usando la base de su cuchara medidora, presione el chocolate hacia arriba por los lados del molde, manteniéndolo espeso pero uniforme. Repita con las 11 mitades restantes del molde de bomba.

Coloca los moldes en el congelador durante unos 5 minutos para que se endurezcan.

Retire los moldes del congelador y golpee suavemente los lados del molde, presionando en un lado del chocolate para que el chocolate se salga del molde.

Llene la mitad de los moldes con 2 cucharadas de mezcla de chocolate caliente, 1 cucharada de galletas de menta fina trituradas y 6-8 mini malvaviscos.

Para que dos mitades de chocolate se peguen, caliente un plato o un bol de fondo plano en el microondas hasta que la superficie del plato esté tibia al tacto.

Presione una de las mitades vacías de la bomba de chocolate con el lado abierto hacia abajo sobre la parte plana del plato caliente durante unos 10 segundos. Esto derretirá suavemente el borde de la taza de chocolate.

Presione inmediatamente el borde calentado de la taza de chocolate en la parte superior de una de las tazas llenas. Esto unirá las dos mitades de la bomba de chocolate caliente.

Para decorar, coloque los dulces verdes derretidos en un recipiente apto para microondas y derrita en el microondas según las instrucciones del paquete.

Usando una manga pastelera o un tenedor, rocíe los dulces verdes derretidos sobre las bombas de chocolate caliente ensambladas y luego inmediatamente espolvoree galletas trituradas adicionales sobre ellas.

Otra idea de decoración es omitir el crumble de galletas y espolvorear algunos mini-M & ampMs sobre ellos. (Nota: M & ampM & rsquos won & rsquot se derriten en bebidas calientes).


Ver el vídeo: How to. Snickerdoodle Chex Mix in 15 minutes (Octubre 2021).