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Receta de pastel de calabaza y semillas de amapola

Receta de pastel de calabaza y semillas de amapola

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  • Tipo de plato
  • Pastel
  • Tortas de nueces y semillas
  • Pastel de semilla de amapola

Esta receta hace dos capas de pastel de calabaza húmedo y sabroso. También puede usar esta receta para hacer panes, muffins o cupcakes, simplemente ajuste el tiempo de horneado en consecuencia.

8 personas hicieron esto

IngredientesSirve: 12

  • 520g de mezcla de bizcocho de limón
  • 3 huevos
  • 150 ml de zumo de naranja
  • 425 g de puré de calabaza
  • 2 cucharadas de semillas de amapola

MétodoPreparación: 15min ›Cocción: 25min› Listo en: 40min

  1. Precalentar el horno a 180 C / Gas 4. Engrasar y enharinar dos moldes de 23cm.
  2. Batir la mezcla de bizcocho, los huevos y el jugo de naranja en un tazón a velocidad baja hasta que se humedezcan. Aumente la velocidad a media y agregue el puré de calabaza. Agrega las semillas de amapola. Vierta la masa en las latas preparadas, dividiendo uniformemente.
  3. Hornee en horno precalentado hasta que la parte superior salte hacia atrás cuando se toque ligeramente, de 25 a 30 minutos. Deje enfriar en latas durante 10 minutos, luego retírelo y colóquelo en rejillas de alambre para que se enfríe por completo.

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Reseñas y calificacionesCalificación global promedio:(7)

Reseñas en inglés (6)

por KOOLTEACH

Esta es una buena receta de inicio para mí. Hice algunos cambios para mi gusto personal y familiar. Usé la ralladura de dos naranjas (algo de ralladura reservado para el glaseado que hice) y su jugo en lugar de jugo embotellado. Era solo el boleto para enmascarar el sabor de la mezcla de pastel y hacer que este supiera como un pastel fresco, casero y desde cero. Usé una sartén y en lugar de glaseado de queso crema, usé un glaseado de azúcar en polvo, un poco de mantequilla y un poco de ralladura y jugo. ¡DELICIOSO! ¡Definitivamente un portero! -20 de octubre de 2008

por Carrie Elizabeth

¡Cometí el error de no leer esto correctamente antes de decirle a mi nuera que traía un pan de desayuno de naranja / calabaza para nuestra visita de fin de semana! ¡Seguí adelante y super feliz de haberlo hecho! ¡Esto hizo un pan fabuloso (no lo helado) tan increíblemente húmedo y delicioso! -25 de octubre de 2010

por cocina

¡Este es nuestro nuevo pastel favorito de la familia! Lo hice por error la primera vez con demasiada calabaza y resultó en un postre delicioso, húmedo, parecido a una "tarta de queso". Ahora lo hago en ambos sentidos ... y para congelarlo, simplemente batir queso crema y azúcar glas y luego doblar la crema batida fresca ... ¡fuera de este mundo! - 10 de noviembre de 2009


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Ingredientes del pan de semillas de amapola y limón con glaseado

Los ingredientes de esta receta de pan de limón con semillas de amapola son bastante simples. De hecho, probablemente ya tengas la mayoría de los ingredientes en tu cocina (lo cual es una gran ventaja en mi libro). Y para hacer estos mini panes en el lado más ligero, usé yogur griego en lugar del aceite en esta receta.

Esto es lo que necesitarás para hacer este pan de semillas de amapola con limón y glaseado:

  • Harina para todo uso
  • Polvo de hornear y bicarbonato de sodio
  • Sal
  • Semillas de amapola
  • Limones
  • Azúcar granulada
  • Mantequilla sin sal
  • Huevos o extracto
  • Yogur griego natural
  • Azúcar en polvo


Rollo de semillas de amapola con relleno de nueces y pasas

Nosotros, los eslavos, amamos los pasteles con semillas de amapola, cuantas más semillas de amapola, mejor. Hoy vamos a hornear un sabroso roscón que se derretirá en tu boca desde los primeros segundos. Este rollo de semillas de amapola se llama "makivnyk" en ucraniano.

Este pastel incluye un relleno casero increíble que hace que el rollo sea único.

¿A quién no le gustaría la combinación de pasas, nueces y semillas de amapola? ¡El relleno es bastante simple pero delicioso!

Si no eres fanático de las semillas de amapola, te insto a que pruebes este pastel. ¡Te gustará!

Este tierno y suave rollo puede convertirse en un buen regalo para cualquier empresa, ya sean sus queridos familiares o amigos.

Ingredientes:

  • 1 huevo
  • 3 yemas
  • 1 taza de leche
  • una pizca de sal
  • 1 cucharadita de levadura seca
  • 500 g (1,1 lb) de harina
  • 100 g (3,5 oz) de azúcar
  • 100 g (3,5 oz) de mantequilla láctea
  • aceite vegetal (para engrasar)
  • 1 cucharada de miel
  • 1 clara de huevo
  • 4 cucharadas de mantequilla láctea
  • 50 g (8 cucharadas) de pasas
  • 100 g (3,5 oz) de azúcar
  • 100 g (3,5 oz) nueces
  • 250 g (1/2 lb) de semillas de amapola

Cocinando

Disuelva la levadura en la leche calentada. Agregue 1 cucharada de azúcar y deje la mezcla en un lugar cálido durante 10-15 minutos para que suba.

Combine el azúcar con la mantequilla láctea y mezcle hasta que el azúcar se disuelva. Agregue las yemas a la masa, gradualmente, una a una. Luego agregue la mezcla de leche y harina. Amasar la masa y cubrirla con una servilleta. Coloque la masa en un plato caliente y déjela crecer.

Picar las nueces finamente. Enjuague las pasas y colóquelas en un bol. Vierta el agua hirviendo encima y reserve las pasas durante 10-15 minutos. Luego vierta el agua.

Coloque las semillas de amapola en un recipiente aparte. Vierta agua hirviendo arriba y déjela por un tiempo. Repita el procedimiento. Luego vierta el agua y combine las semillas de amapola con el azúcar. Rallar la masa.

Ponga mantequilla láctea y miel en una sartén. Derretir los ingredientes. Luego agregue las semillas de amapola y precaliente ligeramente la masa. Pon las nueces y las pasas en la sartén. Batir la clara de un huevo y mezclar con la masa.

Divide la masa en 4 partes. Enrolle la masa y coloque el relleno preparado encima de cada pieza. Luego enrolle cada parte de la masa.

Coloque los panecillos en una bandeja de horno untada con aceite vegetal y déjelos crecer una vez más. Engrase los panecillos con un huevo batido y hornee a 200 ° C (392 ° F) durante 35-40 minutos.

¿Tiene una receta ucraniana favorita para un rollo de semillas de amapola? Si es así, háganoslo saber en los comentarios a continuación o escríbanos un correo electrónico.


Cómo hacer un bundt cake con semillas de amapola

Pasos sencillos para hornear un bizcocho de semillas de amapola checo clásico.

No hay nada peor que hacer un pastel perfectamente húmedo y elástico, y tener dificultades para sacarlo, porque está pegado al fondo del molde o sus lados.

En esta receta, usé un sartén antiadherente de Wilton, que mide 9,5 x 3,4 pulgadas (24 x 8,6 cm). Rocíelo con aceite vegetal (o engrase con 1 cucharada de mantequilla) y enharínelo bien.

Para hacer el pastel de semilla de amapola batido, comience batiendo la mantequilla, el azúcar y las yemas de huevo. Esto agrega ligereza a la masa, ya que el aire se incorpora a la mantequilla. Luego, agregue las semillas de amapola, la harina, el polvo de hornear y la leche.

Batir las claras de huevo hasta obtener picos suaves y doblarlas en la masa. Este paso hace que el pastel sea ligero y aireado. Luego, mételo en el horno durante 45 a 50 minutos y listo.


Cómo funcionan los planes de comidas

Las características del plan de comidas Kidney Kitchen Pro hacen que sea fácil recopilar y compartir un plan de comidas de una semana con recetas de Kidney Kitchen y otros alimentos aptos para los riñones. Puede personalizar los planes de alimentación en función de los hábitos alimentarios, las preferencias y las restricciones del paciente. Incluso puede incluir notas compartidas que son visibles en el plan de comidas o notas privadas a las que solo usted tiene la capacidad de acceder. Los planes de comidas que cree se pueden guardar, compartir por correo electrónico e imprimir.


  • 1 caja (18.25 onzas) de mezcla para pastel amarillo
  • 1 lata (15 onzas) de LIBBY'S® 100% Pure Pumpkin
  • 3 huevos grandes
  • 2/3 taza de jugo de naranja
  • 1/4 taza de semillas de amapola
  1. Caliente el horno a 350 grados F. Engrase y enharine un molde Bundt de 12 tazas.
  2. Pastel: Combine la mezcla para pastel, la calabaza, los huevos y el jugo de naranja en un tazón grande para batir. Batir a velocidad baja hasta que se humedezca.
  3. Batir a velocidad media durante 2 minutos.
  4. Agregue la mezcla de semillas de amapola hasta que se mezclen.
  5. Vierta en el molde Bundt preparado.
  6. Hornee durante 35 a 40 minutos o hasta que al insertar un palillo de madera en el pastel, éste salga limpio.
  7. Deje enfriar en una sartén sobre una rejilla de alambre durante 10 minutos y retírelo a una rejilla para que se enfríe por completo.
  8. Rocíe con Glaze.
  9. Vidriar: Combine el azúcar en polvo y el jugo de naranja en un tazón pequeño y revuelva hasta que quede suave.

Preparación: 7 min | Cocción: 35 min | Rendimiento: 12 a 16 porciones

Receta y foto utilizadas con permiso de: Nestlé® y meal.com

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Ingredientes:

Bizcocho

  • 5 huevos
  • 2 cucharaditas de levadura
  • una pizca de sal
  • 2 cucharadas de agua caliente
  • 2 cucharaditas de aceite vegetal
  • 250 g (1/2 lb) de harina
  • 250 g (1/2 lb) de azúcar
  • 150 g (5 oz) de semillas de amapola
  • 5 yemas
  • 150 g (5 oz) de azúcar
  • 1/2 l (litro) de leche
  • una pizca de azúcar de vainilla
  • 250 g (1/2 lb) de mantequilla láctea

Gelatina de cereza

  • 1 1/2 taza de agua
  • 250 ml de jugo de cereza
  • 250 g de cerezas congeladas
  • 2 paquetes de gelatina de cereza


Pan de semillas de amapola y limón (el mejor)

Recién horneé esto hoy. Húmedo y tierno. Gran sabor a limón. Definitivamente se hará de nuevo.

Denise H.

Hice este pan de limón 4 veces y seguí la receta, pero no importa lo que haga, el pan será pesado y denso. Me aseguré de que la mantequilla estuviera blanda, huevos y leche a temperatura ambiente. (también probé ambos fríos). Incluso probé un nuevo polvo de hornear. He observado el momento de batir la mantequilla, etc., juntos. Nada ha funcionado. Ahora me pregunto si estar al nivel del mar en un bosque lluvioso templado es importante en la subida de un pan como este. Gracias.

Greg W.

Mi hijo es intolerante a la lactosa, así que hice esta receta con margarina y leche sin lactosa. Pensé que podría ser un desastre. no lo fue. El pan quedó genial, a nuestro hijo le encantó, a todos nos encantó. Fue el mejor pan dulce que he hecho (¡y soy un tío!) Bien hecho, Ricardo.

Gloria E.

Gracias por compartir esta increíble receta, ¡fue absolutamente perfecta!

GALE S.

¿Necesito guardar en nevera?

Lynne D.

¡Lo hice! Usé 3 cucharadas de cáscara de limón rallada congelada que tenía en mi congelador. Funciona de maravilla. Le da un muy buen sabor a limón. Amo esta receta.

Liliana D.

Hola Ricardo, acabo de hacer este pastel. Tiene un sabor maravilloso. Sin embargo, omití las semillas de amapola porque no tenía ninguna a mano. Mi pastel es un poco denso y no subió tanto. También hay una pequeña capa en la parte inferior que no se cocinó. Tuve la temperatura en 300 (350 habría hecho un pastel crujiente oscuro) y dejé que el pastel se horneara durante 65 min. ¿Qué salió mal?

Ricardocuisine

Hola Liliana, la diferencia en el tiempo podría ser el uso de un molde para pan de vidrio o de metal. Y como escribiste, cocinaste a 300 ° F, lo que claramente no es suficiente. Tal vez solo baje su horno a 25 ° F. ¡Que tenga un lindo día!

Begonia S.

Lo hice de dos maneras. Una vez como pan y una vez como muffins. Ambos fueron excelentes. Es importante utilizar huevos y leche que no esté demasiado fría. Eso ayuda al ascenso.

Stephanie P.

El pastel es bastante agradable, de textura agradable. Sin embargo, no sentí que tuviera suficiente limón. Esto es ciertamente una cuestión de gusto personal, pero si hiciera el pastel nuevamente, aumentaría la cantidad de ralladura y jugo en la masa. Como está escrito, el sabor a limón más intenso proviene del glaseado, mientras que el pastel en sí solo sugiere levemente a limón.

Pilar B.

Excelente. Fácil de preparar y de muy buen sabor.

Elle A.

Horneé una versión sin gluten de esto. Salió encantador y húmedo con gran sabor. Para facilitar la limpieza, haga esto en el procesador de alimentos mezclando todos los líquidos y azúcares y luego haciendo unos pocos pulsos rápidos para incorporar la harina. Mezclado en algunas semillas de amapola azul holandés después. Era lo suficientemente dulce como para que no se molestara con el esmalte. Una hora de horneado fue perfecta. ¡Lo volveré a hacer!

Ámbar K.

Desafortunadamente, estos no funcionaron para mí. Seguí la receta exactamente y la masa me pareció genial. Los hice como muffins para ahorrar algo de tiempo y todos se derrumbaron en el medio, no se levantaron para nada en el horno. El sabor y la textura estaban bien, pero la apariencia es muy importante para mí al hornear. Estos muffins se ven tristes, muy planos y no son agradables para comer.

Francesca B.

Acabo de sacar el mío del horno, así que no puedo comentar sobre el sabor todavía, pero recomendaría ajustar la temperatura Celsius a 175. Por una vez, no convertí el Fahrenheit y usé el Celsius directo y mi pastel se quemó alrededor de los bordes y En el fondo. Si lo hace a 180, recomendaría no dejarlo completamente para evitar que se queme. Con la esperanza de poder salvarlo y enmascarar el sabor quemado para saborear el interior, pero lo rehaceré a 175 C.


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