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Pechuga de pollo y patatas con salsa curry

Pechuga de pollo y patatas con salsa curry


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Cortar la pechuga de pollo en trozos y poner en un bol, sal (no mucha) y pimienta, agregar una cucharada de salsa de curry y ralladura de cáscara de limón. Mezclar muy bien y dejar enfriar.

Mientras tanto, limpiamos las papas, las lavamos y las cortamos a gusto (mis papas eran bastante pequeñas y las corté por la mitad o las dejé enteras), las colocamos en un plato resistente al calor y espolvoreamos con perejil verde picado (tanto como quieras, pongo 3 cables). Retirar la carne del frío, colocarla sobre las patatas, espolvorear con aceite de oliva y colocar un trozo de papel de aluminio.

Hornee en el horno precalentado durante 30 minutos, luego tome el papel de aluminio y déjelo por otros 15-20 minutos (dependiendo de cada horno)

Me gusta la comida picante y la serví con pimientos picantes en vinagre y perejil recién picado.


Paquetes de primavera de pechuga de pollo

Los paquetes de primavera son una opción deliciosa, ya sea que elija prepararlos con verduras o carne. Un plato tomado de la cocina asiática, que se ha vuelto muy popular en nuestra cocina.

Hoy te ofrecemos una receta de sobres de primavera con pechuga de pollo y verduras, deliciosa y rápida, que puedes preparar para una cena rápida.

  • 500 pollo picado
  • 1 manojo de cebollas verdes
  • 1 pieza de jengibre
  • 1 diente de ajo
  • 1 cucharadita de especias chinas
  • 10 hojas de masa para pastel
  • 80 g de col china
  • 1 zanahoria
  • aceite para freír
  • 1 pimiento rojo
  • sal
  • pimienta
  • salsa para servir

Pica finamente el pimiento, la cebolla verde, la zanahoria, el ajo y el jengibre. Ponga una gota de aceite en una sartén y fría las verduras y la carne. Sazone con sal, pimienta y especias chinas.

Dejar al fuego hasta que la carne y las verduras se hayan endurecido. Apague el fuego y agregue la col china finamente picada.

Pon una cucharada de este relleno en cada hoja de masa, que previamente has engrasado con agua. Envuelva los bordes y enrolle los paquetes. Freír en aceite caliente. Sirve con salsa de soja, salsa de chile dulce o cualquier salsa que te guste.

Tienes que verlo también.


Rey URBANO

Partiendo del nombre de nuestro lugar, queríamos una ubicación moderna, ubicada en el centro histórico de Timisoara, en una de las calles más concurridas.

Con un aire industrial, pero a la vez acogedor, en Urban King te sentirás como en casa en medio de la ciudad. Cómodos sofás, cuadros urbanos, pero también un ambiente perfecto para disfrutar de tu almuerzo o cena con amigos o familiares. Desde almuerzos de negocios hasta reuniones familiares o salidas con amigos, Urban King ofrece el lugar y el ambiente perfectos.

Ofrecemos 22 mesas en el interior, además de una generosa terraza en una de las calles peatonales más hermosas del centro de la ciudad.


Pechuga de pollo a la plancha con patatas fritas y salsa de ajo

Cuando quiera disfrutar de algo sabroso y rápido de preparar, esta receta es la solución ideal: Pechuga de pollo a la plancha con patatas fritas y salsa de ajo.


Combine la carne con una cucharada de pasta de curry y 2 cucharadas de yogur. Calienta la parrilla a temperatura media. Poner la carne en las brochetas y freír durante 10-15 minutos.

En un cazo calentar el aceite y sofreír la cebolla. Agregue la pasta de curry restante y cocine a fuego lento durante 2 minutos. Apague con la leche de coco, el yogur restante y agregue las almendras. Hervir a fuego lento durante 10 minutos.

Mientras tanto, hierva el arroz según las instrucciones del paquete. En los últimos 4 minutos agregue las judías verdes. Escurrir el líquido y combinar con la zacusca y el perejil. Espolvorea las brochetas con la salsa de curry y sírvelas con bollos frescos.


PECHUGA DE POLLO CON SUSAN

Si estás cansado de cocinar el habitual escalope de pollo y quieres impresionar a tus invitados con algo original, te propongo la receta a continuación. Despertaras la admiración de todos. Es uno de esos casos en los que con unos pequeños cambios conviertes un alimento común en uno especial.
¡Pongámonos a trabajar!
INGREDIENTES: TIEMPO ESTIMADO & # 8211 30 minutos
pechuga de pollo
harina
huevo
naranja
semillas de sésamo
petróleo
sal

Comenzamos con la preparación de la salsa de naranja. Usé una fruta con pulpa roja, puedes usar cualquier tipo de naranja. Corta la fruta por la mitad, exprime el jugo a mano en un tazón pequeño y pélalo en tiras finas. Cortamos la pechuga de pollo en rodajas, la batimos y la salamos. Pasamos cada rebanada por la harina, cuidando de presionar bien (así conseguiremos un aspecto más bonito del producto final).

Luego pasa la carne por el huevo batido y fríelo en una sartén con aceite caliente. Cuando se dore por ambos lados, saca la carne de la sartén y pásala por las semillas de sésamo.

Luego se fríe un minuto más por cada lado. Ahora echamos sobre la carne el zumo de naranja y la pelamos, preparada con antelación. Deje hervir a fuego lento durante unos 3-5 minutos, deje que los sabores penetren y ablande un poco la piel de naranja.

Sirva en un plato como mejor sabe: puede untar hojas de lechuga y tomates cherry debajo de los escalopes. Solo serví la carne con la salsa obtenida de la naranja, creo que sigue siendo bastante colorida e interesante. ¿Qué dices?


GALLETAS DE POLLO EN CORTEZA ORO CON PAPEL DULCE

Las albóndigas de pollo, también conocidas como & # 8220 dedos de pollo & # 8221, preparadas en costra dorada con pimentón dulce son las favoritas de los niños, pero también de los padres. Se cocinan sanos, al horno, sin freír. Los encontramos muy a menudo en los menús para fiestas infantiles, pero también para adultos que optan por preparar el pollo de esta forma. Acompañados de salsas de ajo, guarnición de patatas u otras verduras al horno, seguro que no durarán mucho en la mesa.

INGREDIENTE:

700 g de pechuga de pollo en rodajas con un grosor de 2-2,5 cm

3 huevos muy grandes o 4 huevos medianos

250 g de pan dorado con pimentón dulce

Preparamos los ingredientes a mano. Me alegro que en la gama de nuevos productos lanzados por Paste Baneasa también esté este pan rallado, que le da un color y sabor especial al producto final.

Mezclar en un bol los huevos batidos con sal y pimienta, crema agria, mayonesa y harina. Luego de homogeneizar la composición, déjela reposar, tiempo durante el cual sazone los trozos de pollo con sal y pimienta.

Cada trozo de pollo pasará por el bol con los huevos y la harina, para que quede bien cubierto.

Mantenemos el pan rallado cerca porque vamos a enrollar el pollo en pan rallado, cubriéndolo uniformemente.

El bonito color del pan rallado dorado con pimentón dulce ya nos dará ganas de hacerlo, así que colocaremos los trozos de pollo directamente en la bandeja en la que los vamos a hornear.

Prepararemos las tortas de pollo en pan rallado dorado con pimentón dulce en el horno precalentado a 200 ° C durante 7 minutos por cada lado.

Los comeremos inmediatamente con patatas y salsa de crema agria con ajo y verduras o salsa tzatziki.

Puede encontrar una versión en video aquí:


Pechuga de pollo con patatas y queso horneado: preparar con 500 g de pechuga de pollo, 4 patatas, 4 huevos, 4 cucharadas de pan rallado y & # 8230

Pelar una calabaza, rallarla y exprimir el jugo. Exprímalos bien y mézclelos con huevos, pan rallado, sal y pimienta.

Damos las rodajas de carne a través de la harina, después de lo cual las damos a través de la composición de la patata.

Pasarlos a una bandeja forrada con papel de horno y engrasarlos con aceite.

Coloca la bandeja en el horno precalentado a 200 grados centígrados. Unos minutos antes de sacar la bandeja del horno, coloca el queso rallado sobre las lonchas de carne.



Comentarios:

  1. Aristid

    Estoy completamente de acuerdo. Mierda. Pero las opiniones, por lo que veo, están divididas.

  2. Zulkilkree

    ¡Maldita sea, mi panqueque no funcionará! (

  3. Flaviu

    Qué palabras ...

  4. Istvan

    El autor del tiempo para escribirlo todo, ¿qué tiempo se tarda?

  5. He Lush Ka

    ¿Y cómo se debe hacer en este caso?



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